Episens | Vente en ligne de produits

Découvrez nos solutions de pré-fermentation Lévia

Découvrez nos solutions de créativité Mozaïk

Farines de blé responsables

Farines spéciales

Pains spéciaux

Farine à pizza

Ingrédients créatifs

Ingrédients de pré-fermentation

Viennoiseries et gâteaux

Suivez notre actualité

Découvrez les dernières actualités de la boulangerie artisanale

Tendances Consommation

Diversifier votre gamme et augmenter votre panier moyen : le guide pratique Mélior

Tendances Consommation

Diversifier votre gamme et augmenter votre panier moyen : le guide pratique Mélior

L'univers de la meunerie

Usage et vente de pizzas en boulangerie artisanale

Une offre snacking gourmande et créative, pensée pour les salons et événements, alliant savoir-faire boulanger et recettes attractives.

Nos évènements / Nos services

Les évènements et salons

Sélection gourmande aux saveurs festives, idéale pour célébrer les fêtes de fin d’année avec élégance et convivialité.

Mosaïques Festives

Mosaïques Festives 2025 : le kit clé en main pour réussir vos fêtes

Des semences sélectionnées pour accompagner les agriculteurs à chaque étape de la culture, alliant performance, résilience et respect des sols.

L'univers de la meunerie

Récolte 2025 : une moisson rassurante et des qualités au service des artisans boulangers

Focaccia moelleuse garnie d’ingrédients méditerranéens, offrant un équilibre parfait entre générosité, fraîcheur et gourmandise.

Nos Recettes

Focaccia : de l’Italie à votre fournil

Viennoiseries dorées au feuilletage délicat, préparées avec soin pour offrir un croustillant parfait et un cœur fondant.

Tendances consommation

Le « fait maison » en boulangerie : les viennoiseries

Une gamme variée de pains et sandwichs gourmands, alliant textures croustillantes et recettes généreuses pour tous les moments de la journée.

Nos innovations

Découvrez Mozaïk : la solution créative pour les artisans boulangers Une nouvelle révolution dans votre fournil

Présence d’Episens au SIRHA 2023, mettant en avant son expertise boulangère, ses innovations produits et ses solutions dédiées aux professionnels.

Nos évènements / Nos services

Episens by Invivo au SIRHA Lyon 2025 : un rendez-vous incontournable de l'innovation boulangère

Un savoir-faire artisanal incarné par un boulanger passionné, mettant à l’honneur un pain authentique aux traditions françaises.

Nos Innovations

MOULINS SOUFFLET PRESENTE LÉVIA : une révolution dans la fermentation artisanale

Visuel illustrant l’engagement en faveur de semences durables, mettant en avant la biodiversité et les pratiques agricoles responsables.

Engagements

Focus sur notre démarche Semons du Sens

Quiche au saumon, alliant croustillant et gourmandise pour une pause savoureuse à tout moment.

Tendances consommation

L’essor du snacking : une opportunité pour développer le chiffre d’affaires de sa boulangerie

Un espace dédié à la culture du bon pain, valorisant le savoir-faire boulanger, la qualité des matières premières et l’innovation au service des professionnels.

Évènements et salons

Salons professionnels : les rendez-vous 2025 incontournables pour les artisans boulangers

Des boulangers à l’œuvre, alliant gestes artisanaux et outils modernes pour garantir une production régulière et de qualité.

L'univers de la meunerie

Le métier de boulanger d'essai

Commande 24h/24
Suivi de commande
Livraison rapide
Offres exclusives
Inspirations recettes