Faites voyager vos clients… et transformez chaque apéritif en opportunité de vente !

L'été est une période propice aux moments de partage : apéritifs entre amis, repas en terrasse, barbecues, événements sportifs ou encore soirées festives. Pour vous, ces nouvelles habitudes de consommation représentent une véritable opportunité de développer une offre différenciante et de créer de nouveaux leviers de chiffre d'affaires.

Afin de vous accompagner pendant cette période, Moulins Soufflet a imaginé le livret recettes « L'apéro fait son tour du monde », un recueil de 16 recettes originales à réaliser avec les gammes Mozaïk, Mélior et Grano d'Oro. C'est un véritable outil d'inspiration pour animer votre offre tout au long de l'été.

Un marché en pleine évolution

Aujourd'hui, les consommateurs souhaitent vivre une expérience, découvrir de nouvelles saveurs inspirées des cuisines du monde et partager des moments conviviaux autour de produits gourmands.

Quelques chiffres illustrent cette tendance :

• 71 % des Français aiment découvrir de nouvelles saveurs du monde ;

• les offres apéritives enregistrent une croissance de +24 % lors des grands événements sportifs ;

• la consommation peut augmenter jusqu'à 80 % lors des matchs de l'équipe de France.

Autant d'opportunités pour vous de proposer une offre originale, de valoriser votre savoir-faire d'artisan boulanger et de créer des animations en magasin qui feront la différence.

Un livret pensé pour développer votre activité

Parce que l'inspiration est un véritable moteur d'innovation, ce livret rassemble des recettes simples à mettre en œuvre et adaptées aux tendances actuelles du marché. Il a été conçu pour vous permettre de :

• créer une offre apéritive attractive ;

• développer votre gamme snacking ;

• proposer des produits à partager pendant les événements sportifs ;

• valoriser les spécialités Moulins Soufflet à travers des recettes gourmandes et différenciantes.

Chaque fiche comprend les ingrédients, les étapes de fabrication, les conseils de mise en œuvre ainsi que les références produits nécessaires à sa réalisation.

Découvrez 16 recettes inspirées des saveurs du monde

Les recettes apéritives

• Baguette Ficelle Apéro

• Ficelles Feuilletées

• Mexipain

• Crackers Crétois

• Le Feuilleté Basque

Les recettes snacking

• Panier Salade Caesar

• Le New-Yorkais

• Le Vancouvérois

• Hot Dog Tex-Mex

• Grilled Cheese

• Focaccia à l'Indienne

• Burger Croissant Norvégien

• Pizza Pesto, Tomate & Buffala

Les recettes gourmandes

• Maple'Pop Choco-Cranberry

• La Fleur aux Fruits

• Brookie

Trois recettes à découvrir sur votre Espace Client

En vous connectant à votre Espace Client Moulins Soufflet, vous pourrez consulter en détail les recettes du livret et vous inspirer de créations originales pour dynamiser votre offre estivale. Parmi elles :

Le Mexipain

Une création généreuse aux inspirations mexicaines, associant le maïs, les poivrons, les haricots rouges et une pointe de harissa. Un produit convivial, idéal pour les apéritifs à partager et les soirées sportives.

Le New-Yorkais

Un bagel revisité dans une version premium avec pastrami, cornichons, oignon rouge et sauce moutarde. Une recette tendance qui dynamise immédiatement votre offre snacking.

La Fleur aux Fruits

Une création élégante en pâte levée feuilletée, garnie d'une compotée de rhubarbe et de fruits rouges puis décorée de fruits frais. Une pâtisserie qui valorise pleinement votre savoir-faire artisanal et apporte une touche premium à votre vitrine.

Profitez de la convivialité de l'été pour créer de nouvelles opportunités commerciales

L'été est rythmé par de nombreux moments de consommation qui favorisent les achats plaisir et les produits à partager. Barbecues en famille, apéritifs en terrasse, pique-niques entre amis ou encore réunions autour des grands événements sportifs qui jalonnent la saison sont autant d'occasions pour vos clients de rechercher des créations originales et gourmandes.

En proposant une offre thématisée, inspirée des saveurs du monde et adaptée à ces instants de convivialité, vous multipliez les opportunités de vente, encouragez les achats d'impulsion et fidélisez votre clientèle. Le livret « L'apéro fait son tour du monde » a justement été conçu pour vous aider à animer votre vitrine et à faire de chaque temps fort estival une véritable opportunité commerciale.

Comment obtenir le livret ?

Vous souhaitez découvrir l'ensemble des recettes et bénéficier des conseils de mise en œuvre ?

👉 Rapprochez-vous de votre commercial Moulins Soufflet, qui pourra vous présenter le livret et vous accompagner dans le choix des solutions les plus adaptées à votre activité.

Retrouvez de nombreuses autres inspirations, conseils techniques et nouveautés produits directement sur votre Espace Client Moulins Soufflet, votre source d'idées pour animer votre offre tout au long de l'année.