Classique
Vous souhaitez des baguettes et pains de tradition parfaitement réussis à chaque fournée ?
Issue de blés 100 % français, la farine Tradition EPISENS porte en elle toutes les saveurs de nos terroirs. Sans additif, elle permet d’obtenir des pains généreux, à la mie régulière et fondante, et à la croûte dorée et croustillante.
Polyvalente et fiable, elle s’adapte à tous les modes de fabrication, de la fermentation classique à la pousse contrôlée, pour des résultats constants et maîtrisés. Offrez à vos créations le goût authentique de la tradition française !
Découvrez dès maintenant notre sélection !
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