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Ce pain au levain de seigle doux et à la farine de céréales toastées est idéal pour les repas en famille.
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Des notes de levain doux et de céréales toastées. MIE Une mie légère au goût noisette. CROÛTE Une croûte fine et dorée
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - Levain de SEIGLE dévitalisé - Sel (1,8 %) - Farine de maïs toasté - Farine de SEIGLE - Gluten de BLE - Farine d’ORGE maltée toastée - Épice - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique
SAVEURS Des notes de levain doux et de céréales toastées. MIE Une mie légère au goût noisette. CROÛTE Une croûte fine et dorée
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - Levain de SEIGLE dévitalisé - Sel (1,8 %) - Farine de maïs toasté - Farine de SEIGLE - Gluten de BLE - Farine d’ORGE maltée toastée - Épice - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique
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DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Le Savoureux - 25KG (sac)