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Un pain unique et gourmand, aux saveurs intenses de la cuisine méditerranéenne et provençale.
Ce pain est déclinable sous de nombreuses formes, pour encore plus de gourmandises et de convivialité
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Des saveurs intenses du sud : poivrons, tomate, herbes de Provence, olive... MIE Une mie colorée avec de nombreuses inclusions. CROÛTE Une croûte colorée et gourmande.
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial méditerranéen.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS: Farine de BLE - Poivron rouge - Poivron vert - Tomate - Sel (1,8 %) - Herbes de provence (origan, romarin, thym, sarriette, basilic, marjolaine) - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Ail - Olive verte - Poivre noir - Huile d’olive - Enzymes* : xylanase (BLE) et alpha-amylase (BLE). * Les enzymes sont des auxiliaires technologiques et ne doivent pas être déclarées dans les produits cuits.
SAVEURS Des saveurs intenses du sud : poivrons, tomate, herbes de Provence, olive... MIE Une mie colorée avec de nombreuses inclusions. CROÛTE Une croûte colorée et gourmande.
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial méditerranéen.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS: Farine de BLE - Poivron rouge - Poivron vert - Tomate - Sel (1,8 %) - Herbes de provence (origan, romarin, thym, sarriette, basilic, marjolaine) - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Ail - Olive verte - Poivre noir - Huile d’olive - Enzymes* : xylanase (BLE) et alpha-amylase (BLE). * Les enzymes sont des auxiliaires technologiques et ne doivent pas être déclarées dans les produits cuits.
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DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Le Crétois - 25KG (sac)