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Parfait pour prendre soin de son bien-être, ce pain fera plaisir aux gourmands. A base de farine complète de blé riche en fibres et minéraux, de farine de seigle et d'orge maltée, ce pain comlpet BIO aura une couleur et une saveur rustique
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Des notes de céréales et sons de blé. MIE Une mie bise, piquée de sons et souple. CROÛTE Une croûte fine et savoureuse
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial complet bio
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge)
Liste des ingrédients / allergènes :
Ingrédients : Farine de BLE* - Sons de BLE* - Farine de SEIGLE* - Gluten de BLE* - Sel (1,8 %) - Levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté* - Farine d’ORGE maltée toastée* - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Enzymes** : xylanase (BLE), amylase (BLE) et glucose-oxydase (BLE).
SAVEURS Des notes de céréales et sons de blé. MIE Une mie bise, piquée de sons et souple. CROÛTE Une croûte fine et savoureuse
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial complet bio
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge)
Liste des ingrédients / allergènes :
Ingrédients : Farine de BLE* - Sons de BLE* - Farine de SEIGLE* - Gluten de BLE* - Sel (1,8 %) - Levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté* - Farine d’ORGE maltée toastée* - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Enzymes** : xylanase (BLE), amylase (BLE) et glucose-oxydase (BLE).
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DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Le Complet bio - 25KG (sac)