Recherche en cours...
Nous sommes en train de chercher la meilleure offre pour vous.
Ce pain original est composé d’ un mélange de graines tendances et très croquantes
C’ est aussi un pain aux bienfaits nutritionnels : source d’ acide gras oméga-3, de fibres et de protéines
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Un pain gourmand au goût prononcé de graines. MIE Une mie jaune, moelleuse, alvéolée et riche en graines variées. CROÛTE Une croûte lumineuse et croustillante.
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial aux graines de chia
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - graines de tournesol - graines de chia (4,5%)- graines de courge - graines de lin brun - gluten de BLE - sel (1,8%) - levain de BLE dévitalisé - sucre fin - poudre de tomate - farine de BLE malté - poudre de paprika - poudre de curcuma - agent de traitement de la farine : acide ascorbique* - enzymes** : amylase (BLE), xylanase (BLE), lipase (BLE), glucose-oxydase (BLE), transglutaminase (BLE) - fibres de psyllium. * Les enzymes sont des auxiliaires technologiques et ne doivent pas être déclarées dans les produits cuits. ** L’acide ascorbique - vitamine C peut être cependant incontournable selon le process de fabrication.
SAVEURS Un pain gourmand au goût prononcé de graines. MIE Une mie jaune, moelleuse, alvéolée et riche en graines variées. CROÛTE Une croûte lumineuse et croustillante.
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial aux graines de chia
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - graines de tournesol - graines de chia (4,5%)- graines de courge - graines de lin brun - gluten de BLE - sel (1,8%) - levain de BLE dévitalisé - sucre fin - poudre de tomate - farine de BLE malté - poudre de paprika - poudre de curcuma - agent de traitement de la farine : acide ascorbique* - enzymes** : amylase (BLE), xylanase (BLE), lipase (BLE), glucose-oxydase (BLE), transglutaminase (BLE) - fibres de psyllium. * Les enzymes sont des auxiliaires technologiques et ne doivent pas être déclarées dans les produits cuits. ** L’acide ascorbique - vitamine C peut être cependant incontournable selon le process de fabrication.
Recherche en cours...
Nous sommes en train de chercher la meilleure offre pour vous.
DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Le Chia forme - 25KG (sac)