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Ce pain de campagne est un incontournable et est apprécié en toute occasion.
Il permet d’ obtenir un pain au goût traditionnel et de bonne conservation.
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Un léger goût de seigle. MIE Un pain à la mie claire et souple. CROÛTE Une croûte épaisse et dorée
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial de campagne.
Allergènes :
Céréales contenant du Gluten (blé, seigle)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - Farine de SEIGLE - Sel (1,8 %) - Remoulage de BLE - Gluten de BLE - Emulsifiant : E472e - Farine de BLE malté toasté - Farine de BLE malté - Acidifiant : E270 - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Enzymes* : amylase (BLE), xylanase (BLE) et glucose oxydase (BLE).
SAVEURS Un léger goût de seigle. MIE Un pain à la mie claire et souple. CROÛTE Une croûte épaisse et dorée
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (avec sel) pour la fabrication de pain spécial de campagne.
Allergènes :
Céréales contenant du Gluten (blé, seigle)
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS : Farine de BLE - Farine de SEIGLE - Sel (1,8 %) - Remoulage de BLE - Gluten de BLE - Emulsifiant : E472e - Farine de BLE malté toasté - Farine de BLE malté - Acidifiant : E270 - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Enzymes* : amylase (BLE), xylanase (BLE) et glucose oxydase (BLE).
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DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Le Campagne - 25KG (sac)