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Cette préparation polyvalente est idéale pour la réalisation de pâtisseries, telles que les génoises, roulades et bûches.
Quelque soit votre recette, la génoise Mélior conservera sa légèreté et son moelleux
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
SAVEURS Une saveur légèrement sucrée. TEXTURE Une génoise à la texture souple et légère
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (sans sel) pour la fabrication de génoise
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé) et produits à base de lait (poudre de lait écrémé).
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS: Sucre - Farine de BLE - Amidon de BLE - Emulsifiants : E472b et E472a - Poudre de LAIT écrémé - Poudres à lever : E450(i) et E500(ii) - Colorant : E160a(iii) - Arôme.
SAVEURS Une saveur légèrement sucrée. TEXTURE Une génoise à la texture souple et légère
Dénomination légale :
Préparation prête à l’emploi (sans sel) pour la fabrication de génoise
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé) et produits à base de lait (poudre de lait écrémé).
Liste des ingrédients / allergènes :
INGREDIENTS: Sucre - Farine de BLE - Amidon de BLE - Emulsifiants : E472b et E472a - Poudre de LAIT écrémé - Poudres à lever : E450(i) et E500(ii) - Colorant : E160a(iii) - Arôme.
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DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Génoise - 10KG (sac)